こんにちは料理人の田中です。今回は通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」を購入したのでいつものように辛口の口コミレビューをしていこうと思います。
ちなみに私のプロフィールはこちら。
日本のある大手航空系ホテルで調理師として勤務しながら、プライベートではこうして通販の冷凍ピザをレビューしたりしています。
もとはといえば子供の誕生日にはじめて通販の冷凍ピザを購入したら、思った以上にダメだったことがキッカケで徹底的に探ってみることにしました。
今までにも通販の冷凍ピザを辛口でレビューしていますが、今回もしっかりと「ガチで本物」を見つけるために口コミしていきます！
Contents
通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」を注文
今回の通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」はアマゾンで注文。
送料は別ですが複数注文するとまとめて梱包してくれるので、１回の送料で済むためお得になります。
トロナ業務用ピッツァの値段は、
8インチ1,254円÷3枚＝１枚当り418円
7インチ869円÷3枚＝１枚当り289円
いずれも送料別
通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」の届いた姿と中身
まずこちらが通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」の届いた姿です。
そして中身はとてもシンプルイズベスト。
今回の「トロナ業務用ピッツァ」は２種類を注文。
通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」はサイズやトッピングなどの違いでいくつか種類があるので、わりとバリエーション豊かに買い物をすることができました。
いずれも「業務用」なので品質にはかなり期待ができるのではないでしょうか。
参考 【料理人が解説】通販の冷凍ピザは絶対に「業務用」を選ぶべき７つの理由
通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」のサイズ感
今回注文した通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」はつぎの２種類。
- ミックスピッツァ ナポリ風（8インチ）
- ベーコンと3種の野菜ナポリ風 （7インチ）
まずはじめの口コミとして、それぞれのサイズ感をチェックしてみます。
ミックスピッツァ ナポリ風（8インチ）のサイズ感
まずはこの種類が「直径20㎝あるかどうか」というところ。
8インチ＝24㎝なのでやや小ぶりのように見えますが、じつはピザ生地がかなりグニャグニャに曲がっているので伸ばすと８インチサイズはあります。
焼く前は小さく見えますが、焼いてしまえばけっこう大きいです。
ピザ生地の厚みはディープタイプとクリスピータイプのちょうど中間くらい。
そしてトッピングにかなりボリュームがあって、けっこうどっさりと具材が盛られていまず。
私は失敗しましたが、袋を開けるときに具材がこぼれるので注意。
ベーコンと3種の野菜ナポリ風 （7インチ）のサイズ感
この種類のピザは「直径17㎝くらい」という感じで、これまた小ぶり感があります。
7インチ＝21㎝なのでちょっと小さめですね。
このピザ生地はグニャグニャと曲がっていないので、焼いた後もこのまま同じサイズです。
ピザ生地自体はほぼ変わらず、トッピングのボリュームもしっかりとあります。
私も通販冷凍ピザをいくつかレビューしてきましたが、このトッピングのボリューム感というのはこの「トロナ業務用ピッツァ」がいちばん多いですね。
通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」の調理＆試食
では通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」を実際に調理＆実食して口コミレビューしていきます。
ピザ生地に厚みがあるので、今回は「解凍➝オーブン焼成」という手順で調理をしていきます。
参考 【通販の冷凍ピザ】基本的な焼き方とよりおいしくする３つのコツ
ミックスピッツァ ナポリ風（8インチ）の口コミ
でははじめに「ミックスピッツァ ナポリ風（8インチ）」から調理。
ビニール袋を開けるとこんな感じ。
けっこうトッピングがどっさりと盛られているのが分かると思います。
250℃のオーブンに入れて約７分ほど焼成。
できあがりがこちら。
まずビジュアル面の口コミは、オイル感がしっかりとあってツヤツヤ＆トロットロという感じ。
手に持ってみるとかなり柔らかくて、たくさん乗ったトッピングがこぼれてしまうので注意が必要。
さすが「業務用」というだけあってレストランでこのまま客前に出しても十分なほどクオリティが高く、これで約400円ほどというのはとてもコスパも高いですね。
味のほうも安っぽさが全然なくてハイクオリティ、角の取れたレストラン仕様。
ひと言で表現すれば「うまい！」という感じ。
とくにピザ生地が特徴的で、柔らかくてモチっと粘りのある食感なのが本物っぽさを表現しています。
ポンデリングのようなしっかりと腰のあるピザ生地で、この生地は通販冷凍ピザの中でも間違いなく本格的でトップクラス。
いや‥これはかなりうまい通販の冷凍ピザですね。
ベーコンと3種の野菜ナポリ風 （7インチ）の口コミ
この種類のピザもしっかりとトッピングのボリュームがあります。
解凍をして250℃のオーブンで約７分間加熱。
焼き上がってみると、まず感じるのがバジルのいい香り。
全体的にバジルが振ってあるのでいかにもナポリ風という良い香りと、トロッとしたチーズが流れるしっとりとした見た目が印象的。
食感の口コミとしては、ピザ生地は変わらないけどやや柔らかさが増しているような感じ。
シットリ感が強いというか、このピザ生地のほうがウチでは好評でした。
トッピング全体の味わいはかなりバランスが良く、とくに酸味などが突出しているわけでもなくバランスよくウマい！
いずれにしてもかなりクオリティの高いピザで、やはり「業務用」ということもあってかコスパが高いですね。
本当にここの通販冷凍ピザはどれを選んでもウマい！
通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」の口コミレビューまとめ
今回は通販冷凍ピザ「トロナ業務用ピッツァ」を２種類購入してみましたが、どちらもかなりコスパが良く大満足。
とにかくピザ生地がハイクオリティで、モチモチッとした食感好きなら間違いなくおすすめ。
またトッピングのボリュームもしっかりとあって、味わいのバランスも良く本格的なレストランで出てもおかしくないピザでした。
また違った種類を購入したくなる品質の通販冷凍ピザですね。
ちなみに「私がいちばんおすすめの業務用」はこちら。
ガチでうまい！コスパ高い！
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参考
「ピザ・アリオ」の口コミ！選べる６枚セットを購入して徹底レビュー！